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Pasta e fagioli con le cozze
Creata da SweetMomentsRicette il
Ingredienti
- 250 g Pasta mista
- 1 Kg cozze
- 300 g fagioli cannellini
- 100 g Pomodorini
- 1 spicchio d'aglio
- 4 cucchiaio olio evo
- 1 pizzico sale
- 1 prezzemolo tritato
Preparazione
Prepariamo insieme la nostra pasta e fagioli con le cozze, prima di tutto pulite per bene le cozze e mettetele sul fuoco in una padella fin quando non si aprono. Toglietele dal loro guscio e mettetene da parte qualcuna per la presentazione del piatto insieme all'acqua della loro cottura.
In una pentola con olio, fate soffriggere lo spicchio d’aglio aggiungete i fagioli, i pomodorini al peperoncino, il prezzemolo tritato e fate insaporire per 10 minuti.
Passati i 10 minuti aggiungete le cozze, l’acqua della cottura e amalgamate il tutto poi, calate la pasta, aggiungete il sale e fate cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
Ecco pronta la vostra pasta e fagioli con le cozze, impiattate e servitela calda, buon appetito!
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Commenti (6)
tanto buono
grazie a tutteee
molto buono
ottimo piatto
La prima volta che vedo questo abbinamento!! Brava!
Wow, ha un aspetto davvero molto invitante. Perfetta per fresche serate a venire ...
5 muffin per te!