Pasta frolla

Prima di tutto smollate il burro al microonde e dopodiché lavoratelo con le mani, aggiungete 3 gocce di aroma al fior d'arancio, una volta ammorbidito il burro aggiungete lo zucchero semolato, incorporato anche quest'ultimo aggiungete la farina e la vanillina. Ora non lavorate troppo il composto, appena il tutto diventa compatto trasferite l'impasto in una pellicola e ponetelo in frigo per una notte intera.
Una volta riposata, potrete creare biscotti di ogni tipo e anche crostate.