RICETTE DELLE DOLCINE
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Pasta per Wonton

Creata da zairah il
Pasta per Wonton
 5 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 3 uova
  • 400 g farina 00
  • 1 q.b acqua
  • 1 q.b sale
In una terrina versare la farina.
Al centro mettere uova e sale.
Lavorare il composto con le mani per 20min. circa.
Continuare fino ad ottenere un impasto sodo.
Far riposare per 30 min.Questa pasta è utilizzata per preparare gli involtini primavera e i ravioli cinesi.
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