RICETTE DELLE DOLCINE
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pasticci al cocco

Creata da ciccio87 il
pasticci al cocco

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 500 g farina di cocco
  • 300 g zucchero
  • 2 cucchiaio/i olio di semi
  • 4 albumi
  • 1 uovo
  • 3 cucchiaio/i liquore

Montare gli albumi a neve e mettere da parte.
Unire lo zucchero con il cocco e aggiungere poco per volta il bianco montato a neve e amalgamare dal basso verso l'alto.
Aggiungere il resto degli ingredienti e finire la lavorazione ottenendo un composto morbido
Fare le palline e mettere a riposare su carta da forno in una teglia per 150minuti.
Mettere in forno fino a quando non si saranno dorati appena(circa 10-15min) e far raffreddare.


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Commenti (1)

virgiu
virgiu il

Buoni questi pasticcini. ! ! ! Giusi