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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 150-200 g Pistacchi tritati
- 150 g pancetta affumicata
- 200 ml panna
- 1 pezzetto/i cipolla
- 1 q.b sale
- 1 q.b pepe
- 380 g farfalle
- 1 q.b latte
soffriggere una cipolla non molto grande con l'olio, aggiungere la pancetta e rosolare il tutto. aggiungere i pistacchi tritati e la panna, salare e pepare. Fare amalgamare il tutto e se troppo denso diluire con un po' di latte. Scolare la pasta e trasferirla nella padella. Mescolare il tutto e servire. Buon appetito!
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Commenti (1)
speravo di trovare la ricetta del pesto di pistacchi... proverò anche cosi, vedremo! :-)