Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Pennoni broccoletti e salsiccia al forno
Creata da polilla il
Ingredienti
- 500 g pasta formato pennoni grandi
- 500 g broccoletti verdi
- 500 g salsiccia di maiale
- 250 g formaggio a pasta filata tipo galbanino
- 80 g parmigiano grattugiato
- 3 cucchiaio olio evo
- 4/5 porro a rondelle
Preparazione
Per prima cosa pulisco i broccoletti e li lesso in abbondante acqua salata ma li lascio belli al dente.
Nel frattempo lesso anche la pasta in abbondante acqua salata, la scolo al dente, la raffreddo sotto l'acqua e la condisco con l'olio.
Mi occupo ora della salsiccia che tolgo dal budello e faccio rosolare (ben sbriciolata) in una padella antiaderente con il porro tagliato fine.
Intanto che tutte le preparazioni si raffreddano taglio a piccoli cubetti il formaggio.
A questo unisco alla pasta i broccoletti, la salsiccia ed il formaggio ed amalgamo per bene.
Imburro leggermente una capiente teglia da forno e sistemo la pasta ben livellata.
Spolverizzo tutta la superficie con il parmigiano ed inforno a 180° per 20/25 minutii.
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (17)
Votata
bene
Invitante! Votats
Buona
io ci avrei messo una leggera besciamella...dici che non ci sta? votata comunque, mi piace!
Votata
gustosa
buonissimi!
Un buon promo
da provare
Buonissimi e di stagione. Salvo la ricetta. Brava votati
che buona :)
che bontà
Buonissimi. Mai fatti al forno.
davvero invitanti !
bene
Buoni!!