Peperoni Speziati

In una padella mettete olio, spezie varie, peperoncino ed il burro, fate leggermente soffriggere poi aggiungete un pò di sale ed infine i peperoni sia gialli che rossi, di tanto in tanto girate con un cucchiaio di legno a fuoco minimo, infine servite a tavola non proprio caldi.

In frigo possono stare al massimo un tre giorni, non di più.