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Pesche all' alchermes
Creata da vittoria16r il
Ingredienti
- 400 g Farina
- 2 Uova
- 140 g Zucchero
- 150 g Burro
- 1 Scorza di un limone
- 50 ml Acqua
- 10 g Lievito Pane degli Angeli
- 200 g Nutella
Preparazione
Impastare la farina e il lievito con le uova, lo zucchero, il burro morbido, la scorza del limone, l'acqua e formare una palla. Fare tante palline quanto una noce aiutandosi con un po di farina. In una teglia foderata di carta forno mettere le palline distanziate e cuocere a 180 gradi per 20minuti in forno preriscaldato. Far raffreddare.
Raschiare con un coltello il fondo della pesca e un po l'interno. Riempire di nutella e unire le pesche.
Per la bagna ho usato l'alchermers e l'acqua a piacere
Bagnare le pesche da entrambe le parti e mettere in frigo a rassettare un po. Decorare con delle foglie di limone o anche con l'alloro. Un bel pensiero per la festa della mamma.auguri a tutte le mamme!!!
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Commenti (12)
Ma che meraviglia complimenti cara vichi
Che buone Vichi brava ottima ricetta
brava Vichy, sono buonissime! Baci
Ma che buone devono essere, io non li ho mai fatti ma li ho mangiati dalla mia amica, brava Vichi !
Mai fatte, ma mi incuriosisce
Invitanti. Brava Vichi!
è un dolce che non ho mai mangiato, ma attira
Ottima anche la versione con l'Alchermes, ma io prediligo l'altra :)
Evelin
Una vita che voglio farle!!!
Belle e buone!!! Brava!
Grazie .puoi comprare l'estratto per liquore Betty che costa poco e te lo fai tu l'alchermes
Devo decidermi a comprare l'alchermes ;) ottime ;) e tantissimi auguri anche a te