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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 500 g Melanzane
- 30 g Pinoli
- Q.b Sale
- Q.b Olio di oliva
- Q.b Aglio in polvere
Preparazione
Step
Lavare e tagliare la melanzana a cubetti. Mettere la Lama impasti nel boccale e aggiungere l'olio e le melanzane. Cuocere con programma slow cook P1 per 30 min senza tappo. Dopo frullare a vel 12 per 1 min
Step
Aggiungere il basilico, l'aglio, il sale, il pepe, i pinoli e tritare a vel 12 per 1 min
Step
Lasciare raffreddare un po' e aggiungere il parmigiano. Frullare a vel 12 per 20 sec
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