Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 2 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 310 g farina integrale
- 200 g latte tiepido o acqua se preferite
- 2 g bicarbonato
- 6 g sale
- 25-30 g strutto
Mettete in una ciotola la farina con il bicarbonato e al centro lo strutto,sciogliete il sale nel latte tiepido e versatelo sulla farina,mescolate energicamente con un mestolo,poi rovesciate l'impasto sulla spianatoia e lavoratelo con le mani in modo da ottenere una palla elastica e morbida,mettete in una ciotola coperta con un canovaccio e lasciate riposare per circa 30 minuti.
Trascorso il tempo dividete l'impasto in quattro palle e stendete ognuna con il mattarello,per dare la forma perfetta aiutatevi con il cerchio di una tortiera premendo sopra l'impasto e ritagliate i bordi con un taglia pizza.
Scaldate la padella antiaderente e mettete a cuore la piadina a fuoco vivo per circa 70-80 secondi per parte.
Buonissime e leggere da gustare anche senza niente dentro.
Trascorso il tempo dividete l'impasto in quattro palle e stendete ognuna con il mattarello,per dare la forma perfetta aiutatevi con il cerchio di una tortiera premendo sopra l'impasto e ritagliate i bordi con un taglia pizza.
Scaldate la padella antiaderente e mettete a cuore la piadina a fuoco vivo per circa 70-80 secondi per parte.
Buonissime e leggere da gustare anche senza niente dentro.
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (15)
Buona. Brava votata
Esenza strutto?si può fare?
Le piadine,.... che buone !!!
Ottima idea
Salvo la ricetta, brava
Buona!!!
Buonissima la piadina!!!!!!
questa a salvo!!!:)
Buona con dentro lo squaquerone gnam gnam
grazie ragazze Concetta sono buonissime anche da mangiare senza nulla a me hanno aiutato tantissimo a spezzare la fame quando ero un pochino a dieta,sono strepitose ^_^
Buona !!la piadina gnam gnam
Belle, da fare
da provare!! :)
Mai viste integrali!!!! Da provare!
Originali le piadine integrali e versatili; sia semplici, al naturale o farcite, sono sempre gustose e stuzzicanti! Brava, Ombretta! :)