Piadine alla Nutella

In una spianatoia versare la farina a fontana, aprite un buco al centro, aggiungere lo strutto, sale, bicarbonato un po di acqua tiepida cominciare a mescolare gli ingredienti aggiungere poco per volta l'acqua, impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo, coprite con un foglio di pellicola e lasciatela riposare per una mezz'oretta. Riprendete l'impasto e tagliatelo in 10 pezzi uguali con i quali formerete le palline. Stendete con un mattarello fino ad ottenere una piadina piuttosto sottile. riscaldate la padella per piadine, cuocerla prima da una parte e poi dall'altra. Procedete allo stesso modo fino ad esaurire l'impasto. Infine spalmate un pò di Nutella e decorate con lo zucchero a velo (facoltativo).