pignoccata

In una ciotola mettere 2 uova e lo zucchero,aggiungere la farina e un biccherino di olio di semi ,buccia grattugiata d'arancia.Mescolare il tutto fino ad ottenere una palla,formare dei bastoncini e tagliarli a pezzetti.Friggere in abbondante olio caldo,infine mescolare le palline con il miele e adagiarli su di un piatto,decorare con palline di zucchero colorate.