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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 g farina
- 12 g sale
- 8 g zucchero
- 1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 2 bicchiere acqua
- qb passata di pomodoro
- 200 g cotto
- 400 g filone di mozzarella
- qb origano
Preparazione
Step
In una ciotola versare la farina con lo zucchero, il lievito ed il sale, mescolare e poco alla volta aggiungere l'acqua. Impastare bene il tutto per 10 minuti, fino a che l'impasto non è liscio ed omogeneo.
Step
Far riposare per 7/8 ore, in una ciotola coperta o con uno strofinaccio o con della pellicola.
Step
Stendere l'impasto e condire con la salsa, il prosciutto cotto ed il filone di mozzarella. Condire con dell'origano.
Step
Infornare a 180° per 15 minuti
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Commenti (2)
Molto gustosa, votata
Deve essere squisita, votata.