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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePizza con patate
Creata da giardina il
4 persone
Facile
+120 min.
Ingredienti
- 500 g Farina per pizza
- 300 ml Acqua
- 30 g Olio d oliva
- 15 g Sale
- 1 Pasta madre disidratata con lievito
- Qb Patate
- Qb Mozzarella
- Qb Origano
- Qb Grana padano
Preparazione
Step
Inizio con l impastare la base inserendo nell impastatrice farina acqua sale olio e lievito. Metto la pagnotta in una ciotola, la copro con la pellicola e la faccio lievitare per circa 2 ore. Appena pronta la preparo in 2 teglie metto mozzarella, patate sottili in tutta la superficie, sale Grana e un filo di olio. Infornare per circa 30 minuti a 200 gr. Forno preriscaldato.
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