RICETTE DELLE DOLCINE

PIZZA IN PADELLA

Name: PIZZA IN PADELLA
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da s.catullo82@tiscali.it il 29 luglio 2022

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 bustina Lievito Pizzaiolo
75 g MORTADELLA
400 g FARINA
250 ml ACQUA
3 cucchiaino OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
1 cucchiaino SALE
125 g MOZZARELLA

Preparazione

HO MESSO IN UNA CIOTOLA LA FARINA, IL LIEVITO E IL SALE, MESCOLANDO CON UNA FORCHETTA.
NELL'IMPASTO HO VERSATO L'OLIO, L'ACQUA, IMPASTANDO CON LE MANI. L'IMPASTO E' VENUTO MOLTO MORBIDO E LISCIO, HO PRESO UNA SPIANATOIA CON IL MATTARELLO PER STENEDERE LA PIZZA.
HO PRESO LA CARTA DA FORNO, METTENDOCI LA PIZZA, INSERENDO GLI INGREDIENTI. HO PORTATO LA PIZZA SUL FUOCO, ASPETTANDO UN LEGGERO ODORE DI BRUCIATICCIO, LA PIZZA E' PRONTA.

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