Pizza Sprint

Setacciare la farina insieme al Lievito Pizzaiolo, ungere una padella e inserire prima gli ingredienti secchi e poi,mescolando, i liquidi (acqua e olio). Per far attivare il lievito istantaneo è consigliabile aggiungere una punta di miele o un pizzico di zucchero.. livellare bene il composto e farcire con salsa.. chiudere con il coperchio..e cuocere per 10 minuti.. poi passato questo tempo, proseguire la cottura senza coperchio e aggiungere se si gradisce mozzarella o salumi o verdure. .. dopo 15 minuti la vostra profumatissima pizza è pronta per essere portata in tavola.. terminate l'opera con un filo di buon olio e basilico o origano, secondo i vostri gusti!