Pizzelle fritte

Unire ingredienti e impastare. Far lievitare per un paio di ore o fino a quando la pasta sarà raddoppiatanto di volume poi formare delle pizzelle e friggerle. Condire con passata di pomodoro (meglio se condita con uno spicchio d'aglio, che poi togliere, olio origano e sale q.b.) e una spolverata di formaggio grattugiato oppure Condire come più vi piace...