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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 250 g acqua
- 1 cubetto lievito di birra
- 40 g burro
- 1 cucchiaio zucchero
- 1 cucchiaio olio evo
- 1 cucchiaino sale
Preparazione
Step
Impastare tutti gli ingredienti fino a che la pasta risulterà liscia.
Mettere a lievitare per circa 50 minuti.
Tirare la sfoglia di circa 3mm di spessore e tagliare con un tagliapasta rotondo.
Condire con il pomodoro, basilico e un pò d'origano e infornare a 200°.
Dopo 5 minuti circa, togliere dal forno, aggiungere la mozzarella e infornare di nuovo per altri 5 minuti.
Risultato ottimo!!
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