RICETTE DELLE DOLCINE
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Plumcake allo yogurt

Creata da coccianna il
Plumcake allo yogurt
 6 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 350 g Farina 00
  • 3 uova
  • 220 g zucchero
  • 250 g yogurt bianco
  • 120 g olio di semi
  • 0 Scorza di un limone grattugiata qualche goccioa di succo
  • 1 bustina lievito x dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 1 Scorza di un limone grattugiata qualche goccioa di succo
Montate le uova insieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso.
Aggiungete lo yogurt e l’olio a filo, continuando a montare con le fruste elettriche un minuto, unire il succo e la scorza grattugiata di un limone.
Setacciate la farina insieme al lievito e la vanillina ed incorporate tutto al composto. Amalgamate molto bene fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi. Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e infornate x 50 min a 180°. Sfornate e lasciate raffreddare. Buona colazione!!!!
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Commenti (8)

cinzialanni
cinzialanni il

Semplice ma buona. Brava !!!

coccianna
coccianna il

Ciao Claudia grazie!!!! non mi ero accorta dell errore correggo subito!!! :)

sacre
sacre il

Sofficissima, buona e anche un pò leggera, visto che è fatta con olio. Bravissima Anna. **Solo devi correggere i Kg dello zucchero, capita anche a me per la fetta di mettere dei kg anziché gr, del resto ottimo !

dpv
dpv il

Brava, ottimo!

vittoria16r
vittoria16r il

buono e bello con la mimosa

kecca78
kecca78 il

Ottimo, ricetta salvata!!!

salasso
salasso il

Buonissima

maria111065
maria111065 il

OTTIMO X UNA COLAZIONE O UNA MERENDA !!! RICETTA SALVATA BRAVISSIMA ANNA 5 M X TE CIAO CIAO