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Plumcake pistacchio e cioccolato bianco
Creata da unasicilianaincucina il
Ingredienti
- 200 g farina 00
- 50 g pistacchio tritato
- 3 uova
- 9 g Lievito Pane degli Angeli
- 2 cucchiaio crema di pistacchio
- 80 g zucchero
- 80 ml olio di semi
- 50 g cioccolato bianco
Preparazione
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero.Aggiungete la crema di pistacchio e mescolate, io ho utilizzato uno sbattitore elettrico. Aggiungete la farina, il lievito ed il pistacchio tritato, amalgamate aiutandovi sempre con uno sbattitore elettrico.Versate l'olio ed infine il lievito.Mescolate fino ad amalgamare bene il composto. Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake, versate il composto.Infornate a 200° per 10 minuti poi a 180° per 15 minuti. Trascorso il tempo di cottura estraete dal forno il plumcake, fate raffreddare poi glassate con il cioccolato bianco precedentemente sciolto nel microonde oppure a bagnomaria. Decorate con granella di pistacchio.
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Commenti (28)
wow che bella!! da provare!
votata!
Che buono
Molto bello a vedersi e sicuramente buono, lo proverò, ma con il cioccolato fondente. grazie
da provare! grazie
che buono, grazie
Deve essere molto profumato e goloso !
Deve essere squisito.
Mmmh è da provare assolutamente ;)
ottimo abbinamento
dev'essere proprio buono!!
Wow, davvero stupendo! Salvo la ricetta...vorrei farla a mia madre che adora il pistacchio!
Lo sono andata a riguardare perché la foto ti richiama proprio.
Buona, il pistacchio è ottimo nei dolci!
Mi piace
pensavo avessi usato qualche farina particolare a primo impatto
Ottimo...mi aggrego alla passione per i pistacchi!!! ;)
Che abbinamento favoloso
Adoro il pistacchio!
Buonissimo
io sono di Ragusa ma vivo in provincia di Ferrara
Adoro sia il pistacchio che il cioccolato bianco, ricetta approvata!!
Noto che i pistacchi piacciono a tutti
Bellissima foto
Buono con i pistacchi
buono questo plumcake brava
da che parte della sicilia scrivi
buonissimo
Wao, molto invitante! io adoro i pistacchi, sicuramente proverò la tua ricetta