Pollo croccante di Carnevale

Name: Pollo croccante di Carnevale
Total time: 45 min
Yield: 4

Creata da mammapicci il 3 marzo 2014

4 persone

Media

45 min.

Ingredienti

600 g pollo
2 avocado
2 peperoni
0 paprika
0 panna liquida
0 miele
0 sale
0 pepe
0
1 paprika
1 panna liquida
1 miele
1 sale
1 pepe
1

Preparate gli avocado, sbucciandoli e pulendoli. Tagliateli a pezzettini e mescolateli con la panna liquida condendo con sale e pepe. Frullate tutto insieme fino a ottenere una cremina. Tagliate a pezzi il pollo, conditelo con sale e pepe. Infilzate uno spiedino con i pezzi di pollo, irrorate con un poco di olio e con la paprika. Infornate a 180° per 25 minuti. Servite con l’accompagnamento della crema, possibilmente fredda, e decorate con i peperoni a pezzi.

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