RICETTE DELLE DOLCINE

Polpette al sugo

Name: Polpette al sugo
Total time: 30 min
Yield: 10

Creata da Anto25493 il 20 febbraio 2023

10 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

400 g Carne macinata
150 g Pane raffermo
100 ml Latte
3 Uova
40 g Parmigiano grattugiato
1 l Passata di pomodoro

Preparazione

Mettere in ammollo il pane raffermo nel latte. Strizzarlo e aggiungere la carne macinata, le uova e il parmigiano grattugiato. Amalgamare il tutto e formare le polpette. In una padella cuocere la passata di pomodoro. Quando inizia a bollire aggiungere le polpette e cuocere per 30 minuti.

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