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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 4 Uova
- 400 g Carne macinata
- 150 g Pane
- 30 g Parmigiano grattugiato
- q.b. Pangrattato
Preparazione
Step
Mettere le uova in un pentolino con dell'acqua e cuocerle 7 minuti dal bollore. Mettere il pane in ammollo nell'acqua. Strizzarlo e aggiungere la carne macinata e il parmigiano grattugiato. Prendere un po' di impasto, aggiungere l'uovo sodo al centro e chiudere la polpetta. Passare le polpette nel pangrattato e cuocerle in forno a 200° per 20 minuti.
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Commenti (15)
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