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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 100 g Speck
- 50 g Mozzarella
- 70 g Pane
- 1 Uovo
- 20 g Formaggio grattugiato
- q.b. Pangrattato
Preparazione
Step
Mettere in ammollo il pane nell'acqua. Strizzarlo e aggiungere lo speck tritato, l'uovo, formaggio grattugiato e del pangrattato. Prendere un po' di impasto, aggiungere un cubetto di mozzarella e formare le polpette. Cuocere in padella con abbondante olio bollente.
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