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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 300 g pistacchi sgusciati
- 30 g cioccolato bianco
- 20 g mandorle
- 1 cucchiaio/i zucchero
Tritate i pistacchi non troppo finemente. Separatamente tritate anche le mandorle.
Amalgamateli con il cioccolato bianco fuso a bagnomaria e lo zucchero.
Quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati bene, formate con le mani delle palline, grandi circa come una ciliegia.
Fate rotolare ogni pallina nella granella di mandorle.
Prima di servire, lasciate raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.
Amalgamateli con il cioccolato bianco fuso a bagnomaria e lo zucchero.
Quando tutti gli ingredienti si saranno amalgamati bene, formate con le mani delle palline, grandi circa come una ciliegia.
Fate rotolare ogni pallina nella granella di mandorle.
Prima di servire, lasciate raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.
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Commenti (1)
Ciao, volevo chiederti 2 cose: 1. solo 30g di cioccolato bianco? 2. i 20g di mandorle servono solo per la "panatura" finale, oppure devono essere unite ai pistacchi tritati? Grazie Valeria