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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 confezione Bignè
- 400 g fragole
- 200 g panna montata
- 100 g zucchero
Preparazione
Step
Lavate le fragole, tagliatele a piccoli pezzi. Mescolate una metà delle fragole alla panna montata e con questa farcite i bignè. Mettete le rimanenti fragole in un mixer e riducetele a purea. Mettetele in un pentolino con lo zucchero e lasciatele cuocere a fuoco basso per 10 minuti girandole con un cucchiaio, finché si formerà una glassa di un meraviglioso colore rosso brillante. Lasciatela raffreddare. Ponete i bignè farciti su un piatto sovrapponendoli leggermente e lasciate cadere delicatamente su di essi la glassa di fragole. Mettete i Profiteroles alle fragole in frigo fino al momento di servirli.
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Commenti (11)
buoto
ottimi
Sembrano ottimi e molto freschi! aspetto le mie fragole per provarli!
bellissimiiii
Non mi era mai venuto in mente un profitterol alla frutta si pensa sempre alla ppanna e cioccolato caffe pistaccho sicuramente provero a farlo e gustarlo
Non mi era mai venuto in mente un profitterol alla frutta si pensa sempre alla ppanna e cioccolato caffe pistaccho sicuramente provero a farlo e gustarlo
originali...da provare!
Sicuramente li farò 👍 mi da idea di fresco e adatti in questo periodo.
Mai provati alle fragole... :)
da fare :-)voto
buoni !!!