PUPAZZA a tre Seni Frascatana

Sciogliere a BAGNO MARIA DEL BUON MIELE, aggiungere della farina e mescolare affinche' non si indurisca l'imasto.Spianare l'impasto e fare delle pupazze di carta o con formine di metallo,per gli ochhi utilizzate il grano. Ricordatevi di fare 3 seni. Dopodich' inserite in forno caldo per circa 2o minuti.I biscotti si mantengono in barattoli di latte. Vengono utilizzati per l'inzuppo in particolare di vno o marsale. La leggenda vuole che queste pupazze abbiano 3seni poiche' le donne lavorando nei vigneti portavanno i lattanti con se' e da cio' il 3 seno, secondo leggenda, producesse vino