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RAVIOLI CON RIPIENO DI ALICI PICCANTI

Creata da metservizi il
RAVIOLI CON RIPIENO DI ALICI PICCANTI

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 100 g Pasta brisè
  • 5-6 (nessuna) Alici in salsa piccante

Il procedimento è il seguente: ho formato una pallina con la pasta brisè, che ho poi steso con il mattarello. Ho preso le alici sminuzzate, e con un cucchiaino ho messo dei piccoli mucchietti dalla distanza di 2 cm. l'uno dall'altro.
Ho chiuso in modo tale da formare una treccia a due fili ed ho fatto una leggera pressione con le dita tra un ripieno e l'altro.
Con una rotellina ho tagliato dove avevo premuto in precedenza, e ne sono usciti 5 o 6 ravioli. Li ho adagiati su carta da forno. Li ho messi in forno preriscaldato a 150° per 15 minuti


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

21/01/2018

Buona Domenica cara amica

^_^