RICETTE DELLE DOLCINE

RICETTA MUFFIN SEMPLICE E VELOCE

Name: RICETTA MUFFIN SEMPLICE E VELOCE
Total time: 30 min
Yield: 10

Creata da chiarasaraaurora il 14 maggio 2016

10 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

200 g farina
2 uova
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
150 g zucchero
2 cucchiaino caffè solubile
50 ml olio
100 ml latte

Preparazione

Procedimento

In una prima terrina mettete tutti gli ingredienti umidi: uova, olio, latte intiepidito in cui avete sciolto il caffè solubile. Mescolate.

In una seconda ciotola mettete, invece, tutti gli ingredienti secchi: farina e lievito setacciati, zucchero e il pizzico di sale. Mescolate.

Unite i due composti, amalgamate bene e foderate per 2/3 gli stampi per muffin che avrete riempito con i pirottini.

Cuocete in forno caldo a 180° per 15/20 minuti (controllate sempre con lo stuzzicadenti prima di sfornare).