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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRisotto fragole e mozzarella
Creata da ricettedolciesalate il
3 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g Riso parbolied
- 1 confezione Fragole
- 1 Scalogno
- 1 Mozzarella
- Qb Vino bianco, olio, brodo
Preparazione
Step
Soffriggere lo scalogno nell'olio d'oliva e poi toglierlo.
Step
Rosolare le fragole, e poi il riso fino a farlo tostare
Step
Sfumare con vino bianco secco, aggiungere il brodo poco alla volta e lasciare cuocere il riso
Step
Una volta cotto il riso, spegnere il fuoco e aggiungere la mozzarella a dadini e il burro. Mantecare x 1 minuto e servire.
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Commenti (38)
😋😋
Buono
wow, lo proverò, mi hai incuriosita con questa ricetta!
insolito
non so, preferisco i funghi nel risotto, ma immagino a qualcuno possa piacere... de gustibus!
Una volta l'ho assaggiato...nonostante io adori le fragole preferisco mangiarle come frutto o a mò di dolcw
Particolare!
Particolare!
fatto stasera
Un piatto ideale per l'estate
per scoprire il sapore basta esperimentare
da provare!
Scusa. Non mi piace
Non sapevo di questa ricetta con mozzarella Da provare sarà buonissimo
Brava
Che idea
Fragole? ? ?
Bello
Quest'anno ancora non lo preparato, ma altri anni si, e immagino anche il tuo molto buono !
devo assolutamente provarla
particolare come ricetta! ma sembra invitante :)
Buona
da fare assolutamente
buono
buono
Anch'io lo faccio però senza mozzarella ed è buono comunque!
mi piacerebbe provarlo, sembra delizioso
mai fatto, da provare
Avrei sempre voluto provarlo ma non ho mai avuto "il coraggio" di farlo ;)
Tranquilla! Comunque è un ricetta che vorrei assaggiare da tempo... quasi quasi in questi giorni.....
L'asprino del vino.....uffa il correttore mi cambia le parole sbagliandole
Sì sentono le fragole anche se hanno un sapore delicato.... e poi si sente l'aspirina del vino bianco. Si sente meno il sapore della mozzarella...ma d'altra parte ho preferito usarla al posto di un altro formaggio proprio per non coprire il sapore delle fragole
Ci assicuro che è buonissimo è un sapore un po particolare....diverso dal solito. Però la foto che ho inserito non so xchè ma è venuta rovesciata..... Come si fa a girarla? Originariamente sarebbe in verticale ma quando il programma me l'ha caricata era in orizzontale.....
sono proprio curiosa di sapere come il sapore
Mai provato, deve essere buono!
Buono
Sembra delizioso!
buono devo provare