Rotolo al cacao e cocco

Tritare i biscotti i n un mixer devono diventare una farina...unire poi il burro fuso il cacso e il latte, impastare e se dovesse risultare troppo polveroso aggiungere 10 ml di latte. Stendere l'impasto ottenuto tra due fogli di csrta forno e cercare di ottenere un rettangolo. In una ciotola lavorare con una frusta la ricotts con lo zucchero a velo, unire poi la fsrina di cocco e le gocce di cioccolato. Spalmare la crema ottenuta sul rettangolo di pasta avendo cura di lasciare i bordi vuoti. Arrotolare e mettere in frigo a riposare per almeno 3 ore.
Buon lavoro.