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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRotolo alla menta
Creata da mickycri il
8 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 5 uova
- 100 g zucchero
- 75 g farina
- 1 tazzina sciroppo di menta
- 250 g mascarpone
- 100 g zucchero
- 100 g cacao amaro
- 1 bustina Codette al cacao
Preparazione
Step
Montate i tuorli con lo zucchero, unite la farina e gli albumi montati a neve ben ferma e lo sciroppo di menta. Versate il composto sulla placca da forno coperta di carta forno e cuocete per 10 minuti in forno già caldo a 200°. Rovesciate la pasta biscotto su un canovaccio, eliminate la carta e arrotolate e fate riposare in frigo un'ora. intanto montate la crema con il mascarpone lo zucchero e il cacao. Montate il vostro roltolo, decorate con le codette di cioccolato e riponete ancora qualche ora in frigo prima di servire.
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Commenti (12)
22/08/2018
delizioso....
mi piace anche come l'hai "messo in posa"
^_^
22/08/2018
delizioso....
mi piace anche come l'hai "messo in posa"
^_^
Buona
Cioccolato e menta sono un binomio delizioso! Ricetta votata!
votata!!!
Super goloso e fresco! Votato
Buonissimo. Brava votato
ottimo
buonissimo votata
buono!
Menta e cioccolato 👍🏻
Ottimo. 5 muffin per te.
Ottimo