RICETTE DELLE DOLCINE
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Rotolo alla menta

Creata da mickycri il
Rotolo alla menta

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 5 uova
  • 100 g zucchero
  • 75 g farina
  • 1 tazzina sciroppo di menta
  • 250 g mascarpone
  • 100 g zucchero
  • 100 g cacao amaro
  • 1 bustina Codette al cacao

Preparazione

Montate i tuorli con lo zucchero, unite la farina e gli albumi montati a neve ben ferma e lo sciroppo di menta. Versate il composto sulla placca da forno coperta di carta forno e cuocete per 10 minuti in forno già caldo a 200°. Rovesciate la pasta biscotto su un canovaccio, eliminate la carta e arrotolate e fate riposare in frigo un'ora. intanto montate la crema con il mascarpone lo zucchero e il cacao. Montate il vostro roltolo, decorate con le codette di cioccolato e riponete ancora qualche ora in frigo prima di servire.



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Commenti (12)

pippa73
pippa73 il

22/08/2018


delizioso....

mi piace anche come l'hai "messo in posa"

^_^

pippa73
pippa73 il

22/08/2018


delizioso....

mi piace anche come l'hai "messo in posa"

^_^

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

elebu59
elebu59 il

Cioccolato e menta sono un binomio delizioso! Ricetta votata!

werdecc
werdecc il

votata!!!

luanak
luanak il

Super goloso e fresco! Votato

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissimo. Brava votato

katy1983
katy1983 il

ottimo

annun49
annun49 il

buonissimo votata

Ruzi
Ruzi il

buono!

fedirosima
fedirosima il

Menta e cioccolato 👍🏻
Ottimo. 5 muffin per te.

miluessa
miluessa il

Ottimo