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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRotolo alla nutella
Creata da annamaria1364 il
6 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 4 Uova
- 150 g Zucchero
- 100 g Farina
- 60 g Fecola di patate
- 2 cucchiaino/i Lievito Pane Angeli
- 1 q.b Nutella
- 1 q.b Zucchero a velo
Preriscaldate il forno a 180° e ponete un foglio di carta forno sulla teglia che utilizzerete.
Separate i tuorli dagli albumi, aggiungete metà dello zucchero in ognuno: montate i tuorli finchè sono bianchi e spumosi, gli albumi a neve.
Aggiungete la farina mescolata con il lievito e la fecola setacciandola sui torli e mescolate , aggiungete poi gli albumi senza far smontare l'impasto.
Ricoprite la teglia con il composto e ponete in forno per 15 minuti circa (controllate che dori ma non troppo, altrimenti si secca), nel frattempo inumidite appena un canovaccio e ponetelo su di un ripiano.
Appena la base è cotta rovesciatela sul canovaccio ed arrotolatela, fatela raffreddare per almeno 1 ora; trascorso il tempo srotolatela, cospargetela di nutella abbondante e arrotolate di nuovo.
Se si vuole aggiungere dello zucchero a velo !!!!
Separate i tuorli dagli albumi, aggiungete metà dello zucchero in ognuno: montate i tuorli finchè sono bianchi e spumosi, gli albumi a neve.
Aggiungete la farina mescolata con il lievito e la fecola setacciandola sui torli e mescolate , aggiungete poi gli albumi senza far smontare l'impasto.
Ricoprite la teglia con il composto e ponete in forno per 15 minuti circa (controllate che dori ma non troppo, altrimenti si secca), nel frattempo inumidite appena un canovaccio e ponetelo su di un ripiano.
Appena la base è cotta rovesciatela sul canovaccio ed arrotolatela, fatela raffreddare per almeno 1 ora; trascorso il tempo srotolatela, cospargetela di nutella abbondante e arrotolate di nuovo.
Se si vuole aggiungere dello zucchero a velo !!!!
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Commenti (3)
Ciao Roberta sisi è anche buono con la marmellata sono contenta che ti sia piaciuto.....ciao AnnaMaria
Ciao Roberta sisi è anche buono con la marmellata sono contenta che ti sia piaciuto.....ciao AnnaMaria
Ciao Annamaria, questo pomeriggio ho fatto il tuo rotolo...pero io al posto della nutella ho messa la marmellata. Veramente buono, una delizia per il palato di grandi e piccini. Ciao. Roberta