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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 250 g scamorza
- 400 g spinaci
- 2 salsiccia
- q.b sale
- q.b peperoncino
- 400 g farina
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 2 cucchiaio olio di oliva
- 225 g latte
- 1 bustina Lievito Pizzaiolo
Preparazione
Step
per due rotoli
setacciate la farina mischiate zucchero e sale e lievito ,unite l'olio e aggiungete il latte a filo amalgamando il tutto poi trasferite su piano da lavoro infarinato e lavorate con le mani
dividete impasto in due panetti uguali
foglio di carta da forno stendete un rettangolo di pasta e cominciate a distribuire sopra gli spinaci precedentemente saltati in padella con sale e peperoncino e salsiccia e poi le fette di scamorza
chiudete e infornate a 200 gradi 12 minuti
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