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Rotolo di zucchine
Creata da simpa82 il
Ingredienti
- 500 g zucchine
- 5 uova
- 25 g parmigiano
- 120 g provola a fette sottili
- 120 g prosciutto cotto
- qb sale
Preparazione
Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi.
Rompere le uova in una ciotola e aggiungete il parmigiano.
Aggiungere le zucchine, salate e mescolate bene.
Versare il composto in una placca da forno (32x22) rivestita con carta da forno; livellate per bene il composto e infornate a 180° per 20 minuti.
Una volta cotto lasciate raffreddare.
Rimuovete la carta da forno e mettetela su un foglio di carta da forno pulito.
Stendete sulla superficie le fette di provola e poi il prosciutto cotto a fette.
Arrotolatelo aiutandovi con la carta da forno.
Mettetelo in una teglia e rimettetelo in forno per 10-15 minuti in modo che il formaggio all'interno si sciolga un po'.
Servite caldo
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Commenti (18)
buonissimo da provare
buono buono buono!!!! voto
Bellissimo! Votato!
Buono,per variare dalla solita frittata!Pollice in su!
Bellissimo e buonissimo!
molto buono
E' bellissimo. Una bella alternativa alla solita frittata arrotolata. Bravissima votato
Votata 😊
😲 Wow!! Da provare!!! Sarà buonissimo 😋!!! Complimenti!!!!!
Bell'idea
Buono!!!👏👏👏
Bellino questo rotolo! Posso fare un assaggio? Intanto👍👍👍👍👍
Che bell'aspetto invitante, votatissimo
Semplice, buono, ora con l'arrivo delle belle giornate ricetta perfetta per il picnic,votata
L'aspetto e' molto gradevole, credo che la rifarò prestissimo!!
ovviamente lascio il mio voto
buona giornata :-)
Wow!!! Oltre che essere molto bello è anche molto buono!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😃😃😃😃😃
Delizioso
che buono!