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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRotolo zucchine, speck e stracchino
Creata da nicoto83 il
4 persone
Facile
+120 min.
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 1 cucchiaio Olio evo
- 2 Zucchina a dadini
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 100 g Stracchino
- 50 g Speck
- Q.b. Sale, pepe
Preparazione
Step
Ho sciolto il lievito in un bicchiere di acqua tiepida e l'ho aggiunto alla farina e all'olio, ho iniziato ad impastare.
Step
Ho aggiunto per ultimo un cucchiaino di sale e ho fatto riposare per 2 ore in in luogo caldo e asciutto.
Step
Ho preso l impasto e l ho farcito con le zucchine precedentemente rosolate, lo speck e lo stracchino,ho arrotolato e fatto riposare per altri 30 minuti
Step
Ho infornato a 180° per circa 20 minuti.
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Commenti (8)
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