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Rustici glassati
Creata da lorymonni il
Ingredienti
- 250 g Farina
- 100 g Zucchero
- 100 g Burro
- 1 Uovo
- 1 Scorza arancia grattugiata
- 1, 5 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- Qb Per il ripieno : noci mandorle nocciole, uvetta, sapa, cacao, zucchero, scorza di arancio grattugiato
Preparazione
In una ciotola mettere farina zucchero burro morbido scorza arancia l'uovo e il lievito.
Lavorare il tutto in breve tempo.
Fare un panetto e avvolgere in pellicola, fare riposare in frigorifero per circa mezz'ora.
Preparare il ripieno.
In una ciotola mettere la frutta secca tagliata a coltello grossolano. Unire lo zucchero, il cacao, la scorza di arancio grattugiato e la sapa quanto basta per amalgamare il tutto. Non deve essere liquido.
Tirare la pasta, ritagliare dei rettangoli mettere una buona dose di ripieno e chiudere bene i bordi bagnando leggermente le dita con acqua. Chiudere poi i lati pigiando.
Cuocere per 20 minuti a forno preriscaldato a 180 gradi.
Fare la glassa montando a neve l'albume con zucchero a velo, spennellare sui dolci freddi e guarnire con codette arcobaleno.
Fare asciugare in forno tiepido.
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Commenti (19)
Buonissimi! votati
Buoni votata
votatissimi👍😘
Deliziosi
Buonissimi! 😋 votati!
bellissimi, 5 muffin per te
Votati!
Favolosi 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 Complimenti carissima Lory 💕💕💕💕💕
5 muffins per te 💚💛💚💛💚
Buoni!!
Che buoni!
Mmm, che buoniiiiiiii 😋😋😋😋 bravissima come sempre cara Lory 👏👏👏👏👏👏 5 super muffins per te! 💕💕💕💕💕
buoni
Buoni😋😋😋
buoni
Belli
Buoni
votati
Buonissimi
Che meraviglia! Bravissima Lory ❤ Primi 5 muffin miei