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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteRustico zucchine e speck
Creata da alemar80 il
1 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 8 Zucchine grigliate
- 1 confezione Pasta sfoglia
- 350 g Patate lesse
- 50 g Speck
- 50 ml Latte tiepido
- 100 g Provola
- Q.b. Sale
- 1 Tuorlo
Preparazione
Step
Prendere la patate lesse, metterle in una ciotola e schiacciarle fino a renderle una purea, unire il latte tiepido, il sale e mescolare bene. Lasciatele raffreddare.
Srotolare la pasta sfoglia e cospargetela di purea di patate, poi mettete le fettine di speck, le zucchine e la provola. Avvolgete la posta sfoglia e ripiegate i bordi esterni. Mettete il rustico su una teglia con carta forno, spennellate con il tuorlo e cuocete a 200 gradi per circa 30/35 minuti.
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Commenti (6)
Buonissimo!
Ok, grazie. Proverò a sostituire la marmellata con la Nutella
Ciao ho visto la tua domanda sulla mia torta ladina, la ricetta originale trentina prevede l'utilizzo di marmellata di mirtilli rossi... tu però volendo puoi farcirla con quello che preferisci.... sicuramente risulterà ancora più golosa😉
wow!buono
Buono
buono