Salame al cioccolato

Per preparare il Salame al Cioccolato e Nocino, iniziate col tagliare a pezzettini il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria.

Quando sarà sciolto del tutto fatelo raffreddare.

Nella ciotola di una planetaria munita di frusta ponete il burro, a temperatura ambiente, tagliato a cubetti.

Iniziatelo a lavorare ed aggiungete lo zucchero.

Quando lo zucchero si sarà completamente amalgamato al burro, unite le uova ed il nocino.

Continuate a mescolate e solo alla fine aggiungete anche il cioccolato fuso.

A questo punto sbriciolate i biscotti all’interno del composto prima ottenuto.

Trasferite il composto su un pezzo di carta forno formando un salsicciotto.

Arrotolatelo all’interno della carta forno e lasciatelo rassodare nel frigo per 5 ore.

Passate le 5 ore riprendete dal frigo il Salame al cioccolato e nocino e cospargetelo di zucchero a velo.

Ora, finalmente, potete tagliare ed assaporare il Salame al cioccolato e nocino.