RICETTE DELLE DOLCINE
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SALAME DI CIOCCOLATA

Creata da fenomena il
SALAME DI CIOCCOLATA

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 200 g burro
  • 1 (nessuna) uovo
  • 2 (nessuna) tuorli
  • 70 g cacao amaro
  • 200 g zucchero
  • 350 g biscotti secchi sbriciolati
  • 1 (nessuna) 1 bicchierino di rum

Amalgamare tutti gli ingredienti e alla fine aggiungere i biscotti secchi.
Sistemare il composto nella carta stagnola e arrotolarlo dandogli la forma di un polpettone.
Lasciare riposare in frigorigero per almeno un oretta.
Prima di servire farcirlo con le codette colorate o con la farina di cocco.
Tagliare a fette e per servirlo magari aggiungere qualche ciuffo di panna montata.


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