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Salatini alla curcuma con rosmarino e semi di sesamo (ricetta della dolcina Danielasippi)
Creata da Mammalu46 il
Ingredienti
- 300 g Farina integrale
- 100 ml Acqua a temperatura ambiente
- 70 ml Olio extravergine di oliva leggero
- 1 pizzico Paprika
- 1 pizzico Pepe
- 3 cucchiaino Curcuma
- 1 cucchiaio Aghi di rosmarino tritati
- 2 pizzico Sale
- 2 cucchiaio Semi di sesamo
- 1 cucchiaio Semi di papavero
Preparazione
Ringrazio la dolcina Danielasippi per questa ricetta.
Io ho aggiunto un goccio di acqua in più.
Questo è il procedimento.
In una ciotola versare tutti gli ingredienti tranne l'acqua, mescolate con un cucchiaio e iniziate ad impastare con tanta acqua quanta ne serve (a me ne sono bastati 100 ml) per avere un composto omogeneo e lavorabile (cioè non duro).
Far riposare per circa 30 minuti, quindi riprendere l'impasto e tirarlo con il mattarello in una sfoglia di circa 3-4 mm, ritagliare come preferite ( io ho usato i semi delle carte: quadri, fiori, picche e cuori).
Sistemare i salatini su una teglia coperta da carta forno e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15-20 minuti (dipende dalle dimensioni).
Vedi anche...
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Commenti (17)
bene
molto invitanti
Buoni
Visti e votati
Bravissima come sempre!!! 5 muffin da parte mia
Ottimi
Originali
Ottimi
Ottimi
ottimi
bene
da provare, particolari
Bravissime entrambe, votata
Votato
Votato
Ricetta interessante!! Mi piacciono molto i salatini, ma non avevo mai pensato di farli, proverò!! 😊
Bravissime!!!