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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g pomodori secchi
Preparazione
Step
300g di pomodori secchi
- 100g di noci
- 60g di parmigiano
- Basilico
- Olio E.V.O. q.b.
Step
Prendete i pomodori secchi e tritateli al mixer insieme ai pinoli, alle noci e a una decina di foglie di basilico. Se vi piace aggiungete anche il peperoncino. L’olio, come nel classico pesto, andrà aggiunto a filo nel mixer, fino ad ottenere la consistenza desiderata. Se preparate il pesto per condire la pasta considerate che per renderlo più liquido potete usare l’acqua di cottura della pasta, inserendo quindi meno olio. Se invece dovete lasciare la salsa di pomodori secchi in frigorifero per qualche tempo usate l’olio come conservante
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Commenti (4)
buona
bene
salvata,adoro i pomodori secchi :-)
Ciao, ti consiglio di leggere le linee guida ed il regolamento. Le foto devono essere di proprietà dell'utente che le pubblica.
Ti lascio il link del forum.
https://www.dolcidee.it/forum/post/visualizza/14628404/dolci-contenuti-di-proprieta-ricette-copiate-dal-web