RICETTE DELLE DOLCINE

Sbriciolata con ricotta di due colori

Name: Sbriciolata con ricotta di due colori
Total time: 90 min
Yield: 6

Creata da annaritap il 29 aprile 2016

6 persone

Facile

90 min.

Ingredienti

500 g Farina 00
200 g Burro
1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
300 g Zucchero al Velo vaniglinato
2 uova
600 g Ricotta
4 cucchiaio Zucchero
3 cucchiaio Cacao amaro
qb gocce di cioccolato

Preparazione

Setacciate la farina ed in lievito, inserite il burro tagliato a pezzi ed iniziate a lavorare, aggiungere poi lo zucchero a velo e le uova. Lavorate il composto fino ad ottenere delle briciole e non un panetto compatto

Preriscaldare il forno a 180°C.

Setacciate la ricotta ed aggiungere lo zucchero, dividere il composto in due parti: inuno aggiungere le gocce nell'altro il cacao

In una teglia di 28 cm inserire 2/3 delle briciole e inserire le due creme di ricotta, io ho messo sotto la bianca e sopra la nera, ricoprire con le briciole rimanenti

Cuocere nel lforno per circa 1 ora

Per rendere il tutto più goloso, anzicchè il cacao si può usare qualche cucchiaio di nutella

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Commenti (23)

annaritap il 2 maggio 2016 ALLE 09.39

grazie a tutti per i complimenti, navigare su internet tra altri blog ti permette di scoprire sempre ricette nuove e particolari, se ci provate fatemi sapere:)