Sbrisamisù

In un mixer versate farina, cacao e burro.
Frullate per pochi secondi.
Aggiungete lo zucchero, il lievito, il caffè ed le uova leggermente sbattute prima.

Frullate ancora qualche secondo e formate un composto sbricioloso.

Preparate la crema : Frullate l'uovo con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e mescolate bene.

Versate metà impasto in una teglia per crostate.
Aiutatevi con le mani e livellate l'impasto.
Aggiungete la crema e sopra mettete il restante impasto di sbriciolata.

Infornate a 180 per 35 minuti.