scadilli

questa è una ricetta tipica del nostro paese per natale. Servono 10 tuorli, con metà del guscio misurare 5 gusci di olio e 5 di zucchero, farina quando basta affinchè sia una pasta un pò più dura di gnocchi fare dei cingoli come gli gnocchi e tagliarli friggerli in olio caldo. successivamente mettere unateglia con miele e zucchero far sciogliere il tutto sul fuoco e passarci dentro le scadille.