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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteSchiacciatine al formaggio
Creata da rensibel1980 il
4 persone
Media
+120 min.
Ingredienti
- 400 g semolino
- 350 g acqua
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 cucchiaino Lievito di birra Mastro Fornaio
- 1 cucchiaino sale
- 250 g farina
- 60 g philadelphia o simili
- 1 cucchiaino burro
Preparazione
Step
In una ciotola mescolare il semolino con l' acqua ,poi unire lievito ,sale zucchero e amalgamare ,aggiungere farina e formaggio ,burro e impastare formare un bel panetto e far lievitare coperto da pellicola almeno due ore
riprendere panetto impastarlo dinuovo formare tipo uno sfilatino lungo e dividerlo in verticale in 8 parti formare delle palline passarle nel semolino e poi schiacciarle col matterello sempre mantenendo la forma farle riposare con un canovaccio sopra una 30 di minuti poi infornare a 180 per 20 minuti
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Commenti (9)
Sembrano ottime 😍
😍🧁🧁🧁🧁🧁
non so quanto si conservono in una giornate a me so finite :)
Buone!!!! Interessante!! Votate!!
buone!
Buonissime!!
Buone 👍🏻
Voglio farle 😋 quanto si conservano, si possono congelare?
Buonissime