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Schiacciatine al formaggio

Creata da rensibel1980 il
Schiacciatine al formaggio

 4 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 400 g semolino
  • 350 g acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cucchiaino Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 1 cucchiaino sale
  • 250 g farina
  • 60 g philadelphia o simili
  • 1 cucchiaino burro

Preparazione

In una ciotola mescolare il semolino con l' acqua ,poi unire lievito ,sale zucchero e amalgamare ,aggiungere farina e formaggio ,burro e impastare formare un bel panetto e far lievitare coperto da pellicola almeno due ore
riprendere panetto impastarlo dinuovo formare tipo uno sfilatino lungo e dividerlo in verticale in 8 parti formare delle palline passarle nel semolino e poi schiacciarle col matterello sempre mantenendo la forma farle riposare con un canovaccio sopra una 30 di minuti poi infornare a 180 per 20 minuti



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Commenti (9)

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Sembrano ottime 😍

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😍🧁🧁🧁🧁🧁

rensibel1980
rensibel1980 il

non so quanto si conservono in una giornate a me so finite :)

moniquefeli
moniquefeli il

Buone!!!! Interessante!! Votate!!

nicolelorenzoni
nicolelorenzoni il

buone!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissime!!

mirydom
mirydom il

Buone 👍🏻

Mario Monica
Mario Monica il

Voglio farle 😋 quanto si conservano, si possono congelare?

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissime