Scorta di pasta frolla

Facciamo sciogliere il burro in un pentolino con la fiamma molto bassa.
In una ciotola mettiamo la farina lo zucchero la vanillina mescoliamo bene tutti gli ingredienti creiamo un buco al centro rompiamo le uova mettiamo il burro ammorbidito e la scorza di limone grattugiata impastiamo il tutto creiamo sei panetti una volta creati i panetti in due panetti ho aggiunto il cacao amaro.
Avvolgiamo i panetti nella carta da forno e le riponiamo in freezer pronti per l’uso quando servono.