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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 100 G DI ZUCCHERO
- 1 (nessuna) 4 TUORLI
- 1 (nessuna) 2 ALBUMI
- 1 (nessuna) 300 G DI PANNA FRESCA DA MONTARE
- 1 (nessuna) 2 TAZZINE DI CAFFE' RISTRETTO
- 1 (nessuna) X DECORARE ..PANNA MONTATA,CHICCHI DI CAFFE AL CIOCCOLATO..ECC
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un impasto chiaro e spumoso.. aggiungere il caffe'...
montare 2 albumi a neve soda, montare la panna fresca..incorporare gli albumi e la panna delicatamente all impasto mescolando dal basso verso l alto... versare nell apposito stampo a cerniera precedentemente messo a raffreddare nel freezer...livellare la superficie ..mettere nel freezer per alcune ore.. (meglio preparalo il giorno prima.)..decorare al momento di servire con ciuffetti di panna e chicchi di caffe' al cioccolato
Raccolta: Dolci freddi
montare 2 albumi a neve soda, montare la panna fresca..incorporare gli albumi e la panna delicatamente all impasto mescolando dal basso verso l alto... versare nell apposito stampo a cerniera precedentemente messo a raffreddare nel freezer...livellare la superficie ..mettere nel freezer per alcune ore.. (meglio preparalo il giorno prima.)..decorare al momento di servire con ciuffetti di panna e chicchi di caffe' al cioccolato
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Commenti (3)
spero tanto vi piaccia...grazie..buona serata..ciao..ciao
Ottimo questo semifreddo da provare,salvata!!!!! Pina.
... buonissimo questo semifreddo!!! complimenti. evelin