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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 700 g Pasta frolla
- 150 g Semolino
- 150 g Ricotta
- 100 g Zucchero vanigliato
- 1 pizzico/i Cannella
- 30 g Acqua fior d'arancio
- 100 g Cedro candito
- 3 g Sale
- 1 q.b Latte
- 1 Uovo
In una ciotola amalgamare il semolino , la ricotta, lo zucchero , l'uovo, l'acqua di fior d'arancio e la cannella.
Stendere la pasta frolla circa mezzo centimetro e farcirla con la ricotta dando la forma di mezza luna, spennellarla con il rosso d'uovo.
Disporle su una placcca foderata da carta forno per 12 minuti circa
Lasciarle raffreddare e procedere con la spolverizzazione dello zucchero a velo e cannella
Stendere la pasta frolla circa mezzo centimetro e farcirla con la ricotta dando la forma di mezza luna, spennellarla con il rosso d'uovo.
Disporle su una placcca foderata da carta forno per 12 minuti circa
Lasciarle raffreddare e procedere con la spolverizzazione dello zucchero a velo e cannella
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