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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 6 Pesche nettarine
- 300 g Zucchero
- 3 dl Acqua
- 1 (nessuna) Succo di Limone (Facolativo)
- 1 (nessuna) Albume d' uovo
Portare ad ebollizione l'acqua e lo zucchero in una casseruolina fino a far sciogliere bene lo zucchero.
Lavare e snocciolare le pesche, poi fare cuocere circa 10 minuti.
Frullare le nettarine fredde ed unirle allo sciroppo (freddo anch'esso), al succo di limone e all' albume montato a neve ferma.
Mettere il composto in freezer e mescolare ogni mezz'ora per almeno 4 volte.Servire decorando a piacere con fette di nettarine o pezzi di altra frutta o, ancora, panna montata.
Lavare e snocciolare le pesche, poi fare cuocere circa 10 minuti.
Frullare le nettarine fredde ed unirle allo sciroppo (freddo anch'esso), al succo di limone e all' albume montato a neve ferma.
Mettere il composto in freezer e mescolare ogni mezz'ora per almeno 4 volte.Servire decorando a piacere con fette di nettarine o pezzi di altra frutta o, ancora, panna montata.
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Commenti (3)
Poiu io adoro le pesche... :-)
mmmhhh... buono. brava, evelin
Fresco ed estivo! Buonissimo!